La fusion de Crumbs frappe durement les petits vendeurs

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La nouvelle de la fermeture massive de la boulangerie Crumbs a surpris les amateurs de cupcakes, les investisseurs et tous les autres. Et même si un groupe d’investisseurs a annoncé il ya peu qu’ils économiseraient les miettes, la fermeture de la chaîne à l’échelle nationale n’a pas seulement affecté les employés de la société. Comme le le journal Wall Street Selon des rapports, la société de taille considérable (même temporairement) a provoqué un effet d’entraînement qui a forcé des vendeurs tels que la famille Melita Bakery à être forcés à des licenciements massifs et à des difficultés financières.

Comme le Journal Selon ses informations, Melita s’appuie sur Crumbs pour environ 40% de son activité et a dû licencier plus d’un tiers de ses effectifs en raison du blocage de la société. De plus, Melita a été obligée de renégocier ses conditions de paiement avec ses fournisseurs back-end et, immédiatement après la fermeture soudaine, a eu du mal à satisfaire les exigences en matière de paie des 120 employés qui travaillent toujours pour l’entreprise. Et pour ajouter l’insulte aux blessures, la petite boulangerie basée dans le Bronx est, selon les dossiers du tribunal de faillite, toujours due 100 000 dollars à l’ancien empire des cupcakes..

Heureusement, Melita a concentré son énergie sur son expansion sur d’autres marchés non liés à la chapelure et a progressivement repris ses droits auprès de clients comme Fairway, Gristedes et Waldorf-Astoria..

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