Valkosipulin voin pihvejä

Nämä valkosipulin voileipäpistot saattavat kaikki ystäväsi hulluksi.

saadaan:

6


annosta

Valmistusaika:

0

tuntia

20

min

Kokonaisaika:

0

tuntia

20

min

ainekset
2 lb.
ribeye pihvi
4 rkl.
ekstra neitsyt-oliiviöljy
4 rkl.
voi
2
suuri valkosipulinkynsi, jauhettu
1 tl.
tuoreet persiljan lehdet jauhemaiset
ohjeet
  1. Leikkaa pihvi 3/4 tuuman kuutioiksi ja kaada suolalla ja pippurilla.
  2. Kuumenna puolet öljystä suuressa raskaspohjaisessa paistinpannussa keskipitkän korkealla. Lisää puolet pihvestä yhteen kerrokseen ja keitä, kääntämällä muutama kerta, kunnes kultainen ja keskikokoinen harvinainen, noin 5 minuuttia. Lisää puolet voista ja puolet valkosipulia ja heittäkää päällykseen. Poista pihvi palvelee kulhoon. Toista jäljellä olevan pihvin kanssa.
  3. Koristele pihviä persiljaa. Tarjoile hampaiden kanssa.

kuva

Charlie Gillette

OSTA NYT Le Creuset Allekirjoitus Iron Handle Skillet, $ 200, amazon.com

Loading...