Suolattu karamelli banaanileipä

kuva

Ethan Calabrese

Suolattu karamellilla täytetty ja täytetty, tämä banaanileipä on täysin dekadentti.

saadaan:

8

Valmistusaika:

0

tuntia

15

min

Kokonaisaika:

1

tunnin

15

min

ainekset
1/2 c.
voita, sulatettu, plus enemmän pan
1 c.
monipuolinen jauho, plus enemmän pan
1 tl.
ruokasooda
1/4 tl.
kosher suola
3/4 c.
sokeri
1/4 c.
piimä
1 tl.
puhdasta vanilainuutetta
1
iso muna ja 1 munankeltuainen
4
super kypsiä banaaneja, 3 jauhettua ja 1 viipaloitu
1/2 c.
karamelli ja lisää suolaksi
ohjeet
  1. Kuumenna uuni 350 °: een ja voita ja jauhot 9 “-x-5” leivinpannulla.
  2. Suuri kulho, ripaa yhteen jauhot, sooda ja suola.
  3. Toisessa suuressa kulhossa yhdistää sokeri, voin, kirnupiimä, vanilja, kananmuna ja munankeltuaiset ja sekoita sileäksi. Kaada märkiä ainesosia kuivana ja sekoita, kunnes se yhdistetään, sitten kaadetaan puristetuissa banaaneissa ja karamellissa.
  4. Siirrä taikina valmistettuun leivinastiaan ja hajotetaan banaanin viipaleilla. Paista kunnes syvästi kultainen ja hammastikku tulee puhtaaksi, noin 1 tunti. Anna jäähtyä vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.
  5. Kuorista karamelli ja siivu.

kuva

Ethan Calabrese

Loading...