Spagetti Squash Juustoinen Leipä

Älä jätä puristamalla ekstra-spagetti squashia! Se on täynnä enemmän nestemäisiä kuin mitä olette odottaneet, mikä voi tehdä lopullisen tuotteen raikkaaksi. Käytä keittiöpyyhkeitä tai juustokankaita, jotta voitte puristaa sen ulos!

saadaan:

6


annosta

Valmistusaika:

0

tuntia

10

min

Kokonaisaika:

1

tunnin

20

min

ainekset
1
keskipitkä spagetti squash, puolittunut
1 rkl.
ekstra neitsyt-oliiviöljy
Kosher suola
Juuri maustettua mustapippuria
2
isot munat
2
valkosipuli, jauheliha
1/2 tl.
kuivattu oregano
3 c.
pilkottu mozzarella, jaettu
1/2 c.
juuri raastettua parmesaania
1/4 c.
maissitärkkelys
Purista pippuria hiutaleita
2 tl.
tuoretta silputtua persiljaa
Marinara, kastelemalla (käytä sokeria ilmaiseksi, jos olet Keto!)
ohjeet
  1. Kuumenna uuni 400 °: een. Kierrä leikata spagetti squash öljyä ja suolaa ja pippuria. Aseta leikattu puoli alaspäin suurelle reunustetulle leivinpaperille. Paahda kunnes tarjous, 30-35 minuuttia. Anna jäähtyä hieman.
  2. Haarukan avulla hajotetaan squash-säikeet. Käyttämällä juustosäiliötä tai lautasen pyyhetä, vedä ylimääräinen kosteus spagettikastikkeesta. Lisää uunin lämpötilaa 425 °: een.
  3. Siirrä spagetti squash suuriin kulhoon munat, valkosipuli, oregano, 1 kuppi mozzarellaa, parmesaania ja maissitärkkelystä ja suolaa ja pippuria. Sekoitetaan, kunnes se on kokonaan yhdistetty.
  4. Suorita leipälevy, jossa on folio ja rasva keittosuihkeella. Siirrä “taikina” leivontaan ja pistä kuori. Paista kunnes kultainen ja kuivunut, 25 minuuttia.
  5. Ripottele jäljelle jääneet 2 kupillista mozzarellaa, murskattua paprikahiutaleita ja persiljaa ja leipoa kunnes juusto sulaa, 8-10 minuuttia enemmän.
    Leikkaa ja tarjoile marinaraa.

kuva

Brad Holland

OSTA NYT Calphalon leivonnaiset, 35 dollaria, amazon.com

Loading...