Manicotti lihakastikkeella

manicotti with Meat Sauce Recipe

Judy Kim

Tämä italialaista innoitettavaa pastaa täytetään tonnilla juustollista hyvyyttä.

saadaan:

4

Valmistusaika:

0

tuntia

15

min

Kokonaisaika:

0

tuntia

45

min

ainekset
1 lb.
jauheliha
kosher suola
Juuri maustettua mustapippuria
1
kynsi valkosipuli, raastettu
1
24-oz. voi murskata tomaatteja
18 oz.
ricotta juusto
2
suuret munat, kevyesti lyöty
1 sitruunan kuori
2 rkl.
hienonnettu tuore oregano, plus lisää koristella
2 c.
juuri raastettua parmesaania jaettuna
1
8 unssia. paketti manicotti, keitetty, valutettu ja jäähdytetty
ohjeet
  1. Kuumenna uuni 375 °: een.
  2. Sauté-pannulla keskilämmöllä lämpö ruskea jauhettu naudanliha; hajotetaan liha puulavalla. Mausta suolaa, pippuria ja valkosipulia; kypsennä 1 minuutti. Lisää tomaatteja; keitetään ja kiehuvataan 5 minuuttia. Pysyä lämpimänä.
  3. Suuressa sekoitusastiassa yhdistyvät ricotta, munat, sitruuna, oregano ja 1 cup Parmesan. Kaadoaa ohuen kerroksen lihakastiketta suuriin vuoka-astiaan. Lusikka-ricotta-seos kuhunkin manicottiputkeen ja laita vuokaistoukseen. Päätä lihakastikkeella ja ripottele jäljellä oleva juusto päälle.
  4. Paista kunnes juustoa sulatetaan ja maku, 28-30 minuuttia. Koristele tuoretta oreganoa ja tarjoile välittömästi.
Loading...