Kreikkalainen kurkkuosa

Kurpitsa> leipää

saadaan:

4


annosta

Valmistusaika:

0

tuntia

5

min

Kokonaisaika:

0

tuntia

10

min

ainekset
4
Persian kurkut
1/2 c.
hummus
4
deli-tyyliin viipaleet kalkkuna
4
viipaleet mozzarellaa
4
kirsikkatomaatteja, ohuet viipaleet
1/4 c.
murskattua fetajuustoa
2 rkl.
puolittunut kalamata oliivit, puolittunut
2 rkl.
ekstra neitsyt-oliiviöljy
1 rkl.
sitruunamehua
Suuri ripaus kuivattu oregano
Kosher suola
ohjeet
  1. Leikkaa kurkkua puoleen pituussuunnassa. Käytä lusikkaa, kaada siemenet pois ja hävitä.
  2. Spread hummus alareunassa ja ylhäältä “kurkku” kurkut. Päätä pohja “pulla” kalkkunan, mozzarellan ja tomaattien kanssa. Ripottele alkuun “pulla” feta ja oliiveja.
  3. Pienessä kulhossa ripustetaan oliiviöljyä sitruunamehulla ja oreganoilla. Kuorenta kurkku puolikkaat. Sandwich alkuun kurkkua “pulla” ja palvella.

OSTA NYT Kuhn Rikon Pairing Knives, 21,95 dollaria, amazon.com

Loading...