Kana Caesar-salaattikääreitä

Joten tuore, niin puhdas.

saadaan:

4


annosta

Valmistusaika:

0

tuntia

5

min

Kokonaisaika:

1

tunnin

5

min

ainekset
Kanaa varten
3
luuton, nahattomat kananrinnat
1/2 c.
Caesar-pukeutuminen, plus lisää koristella
3 rkl.
oliiviöljy, jaettu
1 sitruunamehua jaettuna
Kosher suola
Juuri maustettua mustapippuria
Salaattikääreitä varten
9
lähtee romaania tai voikukan salaattia, kuppia varten
1/2 c.
neljännekset kirsikkatomaatteja
4
nauhat pekonia, kypsennetty ja murskattu
1/4 c.
juuri raastettua parmesaania, koristele
ohjeet
  1. Keskikokoisessa kulhossa heittäkää kanaa kastikkeella, 2 rkl oliiviöljyä ja puolet sitruunamehusta. Kaada runsaasti suolaa ja pippuria, peitä muovikelmu ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
  2. Suuressa paistinpannussa keskilämmöllä jäljelle jäänyt öljy. Lisää kana rinnat pannulla ja keitä kunnes kultainen ja ei enää vaaleanpunainen, 8 minuuttia per puoli. Irrota lämpöä, anna levätä 5 minuuttia, sitten leikataan puremiin.
  3. Kokoa salaatin kääreitä: täytä jokainen salaatin kuppi kananpalat, tomaatit ja pekoni. Ylhää sitruunalla, enemmän kastikkeella, parmesaanilla ja pari lisäpihaa mustapippuria.

OSTA NYT Pyrex 3-osainen sekoitusastiasto, 18 dollaria; Amazon

Loading...