Grillattua kesäkurpitsaa

Grillattu Zucchini Horizontal

Jillian Guyette

Tässä on terveellistä, kesäaikaan menoa.

saadaan:

2

Valmistusaika:

0

tuntia

10

min

Kokonaisaika:

0

tuntia

10

min

ainekset
2
suuret kesäkurpitsa, viipaloidut kierteet (tai ohuiksi nauhoiksi)
1 rkl.
ekstra neitsyt-oliiviöljy
1 tl.
valkosipulijauhe
1/4 tl.
murskattua punaista pippuria hiutaleita
1/2 tl.
sitruunan kuori
kosher suola
Juuri maustettua mustapippuria
1/4 c.
balsamiviinietikkaa
ohjeet
  1. Kuumenna grilli korkealle. Suuri kulho, heittää kesäkurpitsaa oliiviöljyllä, valkosipulijauheella, punasipulihilloilla ja sitruunaruohalla. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Kun grilli on kuuma, käytä varovasti pihdeitä hankaamalla öljytty paperi- pyyhe ristikoiden päälle puhtaaksi.
  3. Käyttämällä pihdejä, laita kesäkurpitsa grilliin. Peitä ja kypsennä, 2 minuuttia. Käännä ja jatka keittämistä korkealla, katettu, 2 minuuttia enemmän.
  4. Vähennä lämpöä alas, käännä kesäkurpitsaa ja harjaa kevyesti balsamiviinietikalla. Jatka keittämistä enintään 1 minuutiksi, paljastettu. Tarjoile lämmin.

Grillattu Zucchini Vertical

Jillian Guyette

Loading...