Cheesy Meksikon Cauli Rice

kuva

Ethan Calabrese

Instant viikonpäivä fav.

saadaan:

4

Valmistusaika:

0

tuntia

10

min

Kokkaus aika:

0

tuntia

10

min

Kokonaisaika:

0

tuntia

20

min

ainekset
1 rkl.
ekstra-neitsytoliiviöljyä sekä lisää tarvittaessa
1
keskipitkä sipuli, pilkottu
2
valkosipuli, jauheliha
1 tl.
kuivattu oregano
1/2 tl.
maapähkinä
1 c.
suurikokoinen kukkakaali, raastettu tai 4 kupillista raikasta kukkakaalia
Kosher suola
Juuri maustettua mustapippuria
1 rkl.
tomaattisose
2 c.
murskattu rotisserie kana
1 c.
(15 oz.) Voi mustia papuja, valutetaan ja huuhdellaan
1 c.
maissiuorat (tuoreet, säilötyt tai sulatetut jäädytetyt)
1 c.
hienonnettu tomaatti
2
jalapeños, ohuet viipaleet
1/4 c.
tuoreita hienonnettu korianteri
1 c.
shredded cheddar
1 c.
murskattu Monterey Jack
Lime kiilat palvelemaan
ohjeet
  1. Suuressa paistinpannussa keskilämmöllä lämmitä öljyä. Lisää sipuli ja keitä kunnes pehmeä, 5 minuuttia. Lisää valkosipuli,
    oreganoa ja kuminaa ja keitä kunnes tuoksuva, 1 minuutti.
  2. Laita raastettu kukkakaali puhtaaseen astiaan ja kierre
    tyhjentää ylimääräinen neste.
  3. Lisää roiskeeksi enemmän öljyä pannulle, jos se näyttää kuivalta
    Lisää juoksutettua raastettua kukkakaalia ja suolaa
    ja pippuria. Cook, sekoittaen toisinaan, kunnes tarjous,

    3-5 minuuttia, lisää tomaattimehu ja sekoita kunnes
    Yhdistetty. Sekoita kanaa, mustia papuja, maissia, tomaatteja,
    jalapeños ja korianteri.

  4. Top kanssa juustot ja kansi kansi antaa sulaa,
    2 minuuttia.
  5. Tarjoa limesillä.

Tex-mex Cauli Rice

Jonathan Boulton
kuva
Con Poulos

ENNAKKOTILAA NYT Delish Cookbook, booksamillion.com

Loading...