Buffalo Chicken Taquitos

Jos rakastat puhvelin kanaa, pelkäät näitä puhvelin kanaa taquitosia. Voit vapaasti vaihtaa jauhot tortilloja maissi tortilloja varten.

saadaan:

12


annosta

Valmistusaika:

0

tuntia

20

min

Kokkaus aika:

0

tuntia

20

min

Kokonaisaika:

0

tuntia

40

min

ainekset
2 c.
murskattu rotisserie kana
4 unssia.
kermajuusto, pehmennetty
1/2 c.
ranch-kastike, jaettu
1/4 c.
+ 2 rkl. puhvelikastiketta (kuten Frank’s) jaettuna
1/4 c.
sinihomejuusto murenee
kosher suola
Juuri maustettua pippuria
10
pehmeä maissi tortilloja
kasviöljy
1/4 c.
Viipaloidut scallions
ohjeet
  1. Tee täyttö. Laita keskikokoiseen kulhoon kana, kermakakku, 1/4 c ranch ja 1/4 c puhvelikastiketta. Sekoitetaan kunnes yhdistetään hyvin. Ripottele sinihomejuustoon ja taita yhdistää. Mausta mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Kuumenna maissin tortilloja kunnes lämmetä ja taipuisaa. Kuumennettaessa niitä mikroaaltouunissa pinoa tortilloja pienellä, mikroaaltouunilla turvallisella levyllä. Peitä kostealla paperipyyhkeellä ja mikroaaltouunilla, kunnes tortilloja lämmitetään. Pysyä lämpimänä.
  3. Roll taquitos. Yksi kerrallaan, lisää 2-3 rkl puffalon kanaa täyttämällä kunkin tortillin kolmasosaa. Kierrä tiukasti ja aseta levy, sauma-puoli alaspäin.
  4. Samaan aikaan aseta suuri pannu keskipitkän korkean lämmön päälle ja täytä noin 1/4-tuumainen syvä kasviöljyllä. Kun öljy on kuuma, lisää taquitos-sauma-puoli alaspäin. Tehtävä erissä välttääksesi ylikuormituksen. Keitä taquitos kaikkiin sivuihin, kunnes kullanruskea, noin 5-8 minuuttia erää kohden. Sammuta lämpö, ​​jos tortillat ruskavat liian nopeasti. Tyhjennä paperipyyhkeillä ja siirrä sitten palvelevaan maljaan.
  5. Sekoita jäljellä olevat ranch-kastikkeet ja puhvelikastiketta. Kuorista lämpimät taquitosit ja ripottele päärynät. Käytä loput buffalo-ranch-seoksesta taquitos-kastikkeena.
Loading...