Ces ailes de poulet grillées sont presque aussi bonnes qu’une escapade dans une île

Si vous n’avez pas eu la chance de passer l’été sur les îles, rien de grave. Cette marinade de poulet jerk douce et super chaude évoquera les sensations d’une cabane à grillades ouverte et enfumée dans les rues des Caraïbes, ce qui signifie que ce produit a un goût sacrément authentique..

Préparez la marinade la veille en mélangeant des piments habanero hachés, des oignons verts, du thym, de l’ail, du gingembre, du jus de lime, du piment de la Jamaïque, du sel, du mélange de cassonade SPLENDA® et de l’huile d’olive..

grillé jerk chicken wings recipe

Remplissez un grand sac de congélation avec les ailes de poulet non cuites et versez le mélange de marinade. Scellez le sac et secouez-le pour que les ailes soient bien couvertes. Laisser mariner au réfrigérateur.

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Sur un gril ou une poêle à fond épais à feu vif (badigeonnez la surface avec de l’huile), faites cuire les ailes de poulet uniformément de chaque côté, en carbonisant les ailes. Scellez la saveur en cuisant les ailes à 450 ° F pendant 15 minutes. Sers immédiatement.

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