Ce ramen de poulet au sésame et à la casserole permet de changer la donne

Le ramen – la matière sèche qui vient en bloc – est l’un de mes plaisirs coupables. Les nouilles artisanales fraîches sont étonnantes, mais chères. Laissez-les pour un rendez-vous nocturne à commander dans cet endroit branché du centre-ville. Le paquet de 1 $ que vous pouvez acheter au dépanneur est plus mon allié pour la cuisine en semaine. Même ma grand-mère japonaise a gardé un stock caché dans ses placards.

Sésame Chicken Ramen

Chelsea Lupkin

Bien que je ne sois pas contre de suivre les instructions du paquet et de faire la soupe, il y a tellement plus de choses délicieuses à faire avec les nouilles ondulées. Nous sommes friands de ce steak sauté et de ce petit déjeuner ramen. (YUP, nous avons ajouté du bacon et du fromage aux ramen, et vous feriez mieux de croire que c’est incroyable). Mais chez Delish, nous avons un faible pour le poulet – pour le poulet gluant et collant. Entrez ramen poêlée au poulet et sésame. C’est doux, épicé et tout ce que nous voulons dans la vie.

Sésame Chicken Ramen

Chelsea Lupkin

J’ai préparé ce plat pour la première fois un vendredi à 19 heures, alors que tout se passait terriblement mal. Le congélateur est tombé en panne, le lave-vaisselle est littéralement tombé sur le pied de mon patron, la tête de nos animaux de compagnie tombait. Vous avez compris – la fin de semaine était agitée. Mais ensuite, j’ai fabriqué ce ramen et le monde était redevenu meilleur. Bien sûr, nous étions tous affamés et, à l’époque, cela avait le goût du plus grand cadeau de Dieu à la Terre. Mais ensuite je l’ai fait encore … et encore … et encore. Et à chaque fois, c’était toujours aussi délicieux que le premier. Passer la livraison et faire ce soir.

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