Biscuits au chocolat fourrés à la menthe et à la menthe

Tout le monde va adorer la surprise cachée dans ce cookie en peluche.

Rendements:

14

Temps de préparation:

0

heures

dix

minutes

Temps total:

0

heures

20

minutes

Ingrédients
1
boîte à gâteaux au chocolat
1 cuillère à café.
levure
2
gros oeufs
1/2 c.
huile de canola
14
Minis Pattie à la menthe York
Pépites, pour décorer
instructions
  1. Préchauffer le four à 350 ° et tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Dans un grand bol, mélanger au fouet le mélange à gâteau et la poudre à pâte; dans un autre bol, battez ensemble les œufs et l’huile. Ajouter les ingrédients humides pour sécher et remuer jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
  2. À l’aide de vos mains, formez de petites boules de pâte. Aplatir une balle, puis placer une galette de menthe poivrée au centre et replier la pâte pour couvrir complètement. Transférer sur une plaque à pâtisserie et répéter avec le reste de la pâte (vous devriez en avoir assez pour environ 14 biscuits)..
  3. Garnir de pépites et cuire au four jusqu’à cuisson complète, 8 à 10 minutes. Laisser refroidir légèrement sur une plaque à pâtisserie, puis transférer sur une grille pour laisser refroidir complètement.

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Brandon Bales

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