Truffes Samoa

La façon la plus décadente de manger votre biscuit Girl Scout préféré.

Rendements:

12

Temps de préparation:

0

heures

15

minutes

Temps total:

1

heure

0

minutes

Ingrédients
6 onces.
fromage à la crème, ramolli
2 cuillères à soupe.
sucre en poudre
2 c.
biscuits sablés, écrasés
2 c.
Caramel
1 c.
noix de coco râpée sucrée, grillée
Chocolat fondu, pour arroser
instructions
  1. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et moelleux, pendant 2 minutes. Incorporer les biscuits sablés écrasés jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés. À l’aide d’une petite cuillère à biscuits, formez des boules du mélange. Réfrigérer jusqu’à consistance ferme, 30 minutes.
  2. Dans un petit bol, mélanger le caramel et la noix de coco grillée. Tremper chaque balle dans le mélange jusqu’à ce qu’elle soit complètement enrobée.
  3. Réfrigérez 30 minutes de plus pour laisser reposer le caramel.
  4. Arroser de chocolat fondu.
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