Tacos S’mores

Apportez le feu de camp à l’intérieur.

Rendements:

8

Temps de préparation:

0

heures

20

minutes

Temps total:

1

heure

0

minutes

Ingrédients
Pour la pâte à biscuits
2 c.
farine tout usage, plus pour la surface de travail
1 cuillère à café.
levure
1 cuillère à café.
sel casher
1/4 c.
beurre ramolli
1/2 c.
sucre
1
gros œuf
2 cuillères à soupe.
Lait
1 cuillère à café.
extrait de vanille
Pour les tacos
1 c.
mini guimauves
2
barres de chocolat
1/4 c.
biscuits graham broyés
instructions
  1. Préparer la pâte à biscuits au sucre: Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre grand bol, mélanger le beurre ramolli et le sucre avec une cuillère en bois jusqu’à consistance mousseuse..
  2. Ajoutez l’oeuf, le lait et la vanille et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Ajouter le mélange de farine et mélanger jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Rouler la pâte en boule et laisser refroidir au moins 30 minutes et jusqu’à 1 heure.
  3. Préchauffer le four à 325 °. Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée et utiliser un verre pour découper des cercles pour les coquilles à tacos.
  4. Fabriquer des supports en aluminium en les enroulant sur un rouleau d’essuie-tout et en les coupant en deux. Plier les tacos au sucre sur les supports en aluminium et cuire au four 10 minutes. Laisser refroidir légèrement sur les supports.
  5. Chauffer le gril. Assemblez les tacos: Retirez les coquilles du porte-serviettes en papier et retournez-les. Garnir de mini guimauves, de chocolat et de biscuits Graham broyés.
  6. Griller jusqu’à ce que doré et fondu, 2 minutes. Servir.

S'mores Tacos Vertical

John Komar

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