Saucisse & Poivrons

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Parker Feierbach

Ce plat est excellent seul, mais il est encore meilleur dans un rouleau de pain ou même sur des pâtes avec un peu de marinara!

Vous n’avez pas envie d’allumer le four? Découvrez ces sachets de saucisses et poivrons.

Rendements:

6


des portions

Temps de préparation:

0

heures

dix

minutes

Temps total:

0

heures

55

minutes

Ingrédients
3 cuillères à soupe.
huile d’olive extra vierge
1 cuillère à soupe.
Vinaigre de vin rouge
2
Gousses d’ail emincées
2 c. À thé.
origan séché
1 cuillère à café.
piments rouges en poudre
3
poivrons, tranchés
1
gros oignon jaune, tranché
Sel casher
Poivre noir fraichement moulu
6
saucisses italiennes douces ou chaudes, coupées en quartiers
1/4 c.
basilic fraîchement tranché
instructions
  1. Préchauffer le four à 400 °. Dans un grand bol, mélanger l’huile, le vinaigre, l’ail, l’origan et le poivron rouge. Ajouter les poivrons et les oignons dans le bol et mélanger pour bien enrober le mélange d’huile. Verser dans un moule de 9 ”-x-13”. Éparpiller les morceaux de saucisse sur le dessus des légumes.
  2. Cuire au four jusqu’à ce que les légumes soient tendres et que la saucisse soit bien cuite, de 40 à 45 minutes. Garnir de basilic et servir chaud.

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Parker Feierbach

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