Recette de quiche au bacon et au fromage

Maîtrisez cette quiche et laissez les foules du brunch dans la poussière.

Rendements:

6
– 8


des portions

Temps de préparation:

0

heures

dix

minutes

Temps de cuisson:

0

heures

40

minutes

Temps total:

0

heures

50

minutes

Ingrédients
1
croûte à tarte réfrigérée
6
gros oeufs
6
tranches de bacon cuites et émiettées
2 c. À thé.
feuilles de thym
Pince Cayenne
1 c.
fromage Gruyère râpé
3/4 c.
crème épaisse
2 cuillères à soupe.
persil haché
sel casher
Poivre noir fraichement moulu
instructions
  1. Chauffer le four à 350 degrés F.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble la crème et les œufs. Incorporer le bacon, le fromage et le thym. Assaisonner avec du poivre de Cayenne, du sel et du poivre. Verser le mélange d’œufs dans la croûte à tarte et cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  3. Décorer de persil frais. Laisser refroidir pendant 5-10 minutes puis couper en quartiers.

Ringard Bacon Quiche

Chelsea Lupkin

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