Poulet Alfredo Roll-Ups

Les rouleaux de poulet alfredo sont un chef-d’œuvre rêveur et crémeux.

Rendements:

4


des portions

Temps de préparation:

0

heures

15

minutes

Temps de cuisson:

0

heures

30

minutes

Temps total:

0

heures

45

minutes

Ingrédients
4 cuillères à soupe.
beurre
2
gousses d’ail, émincées
1/4 c.
farine tout usage
2 1/2 c.
lait (de préférence 2% ou entier)
125 grammes.
fromage à la crème, ramolli
1/2 c.
Parmesan fraîchement râpé
Jus d’un citron
1 cuillère à soupe.
persil fraîchement haché, plus pour la garniture
Sel casher
Poivre noir fraichement moulu
4 c.
poulet rôti râpé
12
nouilles à la lasagne, cuites selon les instructions sur l’emballage
instructions
  1. Préchauffer le four à 350. Dans une grande poêle à feu moyen, faites fondre le beurre. Ajouter l’ail et cuire jusqu’à ce qu’il soit parfumé, 1 minute. Incorporer la farine en fouettant et cuire encore 1 minute. Versez le lait en fouettant constamment et faites mijoter le mélange. Incorporer le fromage à la crème et le parmesan et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe, 2 à 3 minutes. Ajouter le jus de citron et le persil et assaisonner avec du sel et du poivre.
  2. Déposer une fine couche de sauce au fond d’un plat allant au four. Étendre la sauce sur chaque nouille cuite et garnir de poulet, puis rouler la nouille. Placer les roulés dans un plat allant au four, la couture vers le bas, et déposer sur le reste de la sauce..
  3. Cuire jusqu’à ce que le poulet soit chaud, environ 20 minutes.

poulet Alfredo Roll-Ups Vertical

Ethan Calabrese
image
Con Poulos

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