Pizza au tressage de bacon

Considérant que toute la croûte est faite de bacon, nous avons choisi de passer le pepperoni par dessus. Mais aucun ne vous empêche d’ajouter plus de viande si c’est ce que vous voulez.

Obsédé par les armures de bacon? Attendez de voir ces burritos ranch au poulet et au bacon.

Rendements:

1

Temps de préparation:

0

heures

5

minutes

Temps total:

0

heures

40

minutes

Ingrédients
12
tranches de bacon épais
1/2 c.
Sauce à Pizza
1 c.
mozzarella déchiqueté
1 c.
poivron vert tranché
1/4
oignon rouge moyen, tranché
1/4 c.
olives noires tranchées
1/4 c.
parmesan râpé
instructions
  1. Préchauffer le four à 400 °. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Pour former une armure de bacon, déposez six tranches de bacon côte à côte sur la plaque de cuisson. Soulever et replier toutes les tranches de bacon, puis déposer une septième tranche au centre.
  2. Disposez les tranches pliées sur la septième tranche, puis repliez les tranches alternées. Placez la huitième tranche sur le dessus, à côté de la septième, en tissant comme vous le faisiez auparavant. Répétez ce processus quatre fois de plus pour terminer le tissage..
  3. Placez une grille de refroidissement inversée allant au four sur les tranches de bacon. Cela les aide à rester à plat.
  4. Cuire au four de 23 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le bacon commence à croquer.
  5. Retirer la plaque du four et verser autant de graisse que possible. Retirer délicatement la grille, puis saupoudrer de sauce à pizza, en laissant environ ½ pouce de croûte. Garnir de mozzarella, de poivron, d’oignons, d’olives et de parmesan.
  6. Remettre la plaque au four et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu, dans 10 minutes..

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Brad Holland

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