Cornichons Mozzarella

Les bâtonnets de mozzarella sont tellement meilleurs quand les cornichons sont impliqués

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Rendements:

8

Temps de préparation:

0

heures

15

minutes

Temps total:

0

heures

35

minutes

Ingrédients
8
cornichons à l’aneth entiers
8
bâtonnets de fromage en ficelle
1 c.
farine
1 cuillère à café.
poudre d’ail
1/2 cuillère à café.
paprika
sel casher
Poivre noir fraichement moulu
3
oeufs légèrement battus
2 c.
chapelure de panko
1 cuillère à café.
aneth haché, pour la garniture
Ranch, pour tremper
instructions
  1. Préchauffer le four à 400 ° et recouvrir une plaque de cuisson moyenne de papier sulfurisé. Couper les extrémités de vos cornichons et évider les centres avec une petite cuillère. Faites glisser la ficelle de fromage dans le cornichon. Si le fromage à chaîne dépasse, couper afin qu’il affleure avec le cornichon.
  2. Dans un petit bol peu profond, mélanger la farine avec la poudre d’ail et le paprika et assaisonner de sel et de poivre..
  3. Placez les œufs et le Panko dans des bols peu profonds séparés. Saupoudrer les cornichons d’abord dans la farine, puis dans les œufs, puis dans le Panko.
  4. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire 20 minutes en retournant à mi-cuisson. Garnir d’aneth et servir au ranch si désiré.

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Alexa Payesko

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