Burgers à l’ananas

Les hamburgers ont un goût tropical et bas en glucides! – relooking lorsque des tranches d’ananas carbonisé remplacent les petits pains.

Rendements:

4

Temps de préparation:

0

heures

dix

minutes

Temps total:

0

heures

20

minutes

Ingrédients
1 lb.
Le bœuf haché
1 cuillère à soupe.
sauce Worcestershire
sel casher
Poivre noir fraichement moulu
8
anneaux d’ananas
1
gros oignon rouge, coupé en rondelles
4
tranches poivre jack
4
pièces romaine
8
tranches de bacon cuit
instructions
  1. Chauffer le gril à feu moyen-élevé. Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché et le Worcestershire et assaisonner avec du sel et du poivre. Former en 4 galettes.
  2. Faire griller les galettes, l’ananas et l’oignon rouge jusqu’à ce qu’ils soient carbonisés, 3 minutes de chaque côté. Recouvrir les galettes de hamburger avec le poivre et le couvercle pour laisser fondre, 1 minute.
  3. Sur des pains d’ananas avec de la laitue, des galettes de hamburger, du bacon et des oignons grillés, puis sur le dessus du petit pain à l’ananas.

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Ethan Calabrese

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