Brownies au fromage à la crème

Doubler la casserole n’est pas un travail occupé; il est facile d’enlever les brownies.

Rendements:

1

Ingrédients
10 cuillères à soupe.
Beurre sans sel
1 c.
farine tout usage
2 cuillères à soupe.
farine tout usage
1/4 c.
Poudre de cacao sans sucre
1/2 cuillère à café.
levure
1/2 cuillère à café.
sel
8 oz.
chocolat mi-sucré ou aigre-doux
125 grammes.
fromage à la crème à la température ambiante
1 1/2 c.
sucre
4
gros oeufs
instructions
  1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Badigeonnez un plat carré de 9 pouces avec du beurre. Tapisser le fond et les deux côtés avec une bande de papier sulfurisé, en laissant un surplomb de 2 pouces des deux côtés. Beurrer le papier et mettre le plat de côté. Dans un petit bol, fouetter 1 tasse de farine, le cacao, la levure chimique et le sel; mettre de côté.
  2. Placez 8 cuillères à soupe (1 bâtonnet) de beurre et de chocolat dans un grand bol résistant à la chaleur, placé au-dessus (et non dans) d’une casserole d’eau mijotant doucement. Chauffer, en remuant de temps en temps, jusqu’à consistance lisse, 2 à 3 minutes; retirer le bol du moule. Ajoutez 1 1/4 tasse de sucre; mélanger pour combiner. Ajouter 3 oeufs et mélanger. Ajouter la farine et le mélange de cacao; mélanger juste jusqu’à humidification (ne pas trop mélanger).
  3. Préparer le mélange de fromage à la crème: Fouetter le fromage à la crème avec 2 cuillères à soupe de beurre à la température ambiante. Incorporer 1/4 tasse de sucre, 1 œuf et 2 cuillères à soupe de farine tout usage. Verser alternativement la pâte au chocolat et le mélange de fromage à la crème dans le moule; avec la pointe d’un couteau d’office, tourbillonner en marbre.
  4. Cuire au four jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes humides, 50 à 60 minutes. Laisser refroidir dans le moule pendant 30 minutes. En utilisant un excès de papier, soulevez les brownies du moule; transférer sur une grille pour refroidir complètement (toujours sur le papier). Sur une planche à découper, en utilisant un couteau dentelé humide, coupez en 16 carrés. Conserver dans un récipient hermétique à la température ambiante, jusqu’à 2 jours.

<p>Un simple tourbillon de fromage à la crème enrichi au beurre amène ces brownies au chocolat faciles au niveau supérieur..</p><p><b>Recette:</b> <b>Brownies au fromage à la crème</b></p><p>“title =” Brownies au fromage à la crème ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f647105a7ce_-_cream-cheese-brownies-recipe-mslo0810-xl.jpg?crop=1xxw:1.0 xh; center, top & resize = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Gracieuseté de Martha Stewart

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