Brochettes de prosciutto au melon

Ces brochettes * élégantes * sont l’application facile pour l’été que vous avez recherchée.

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Rendements:

12

Temps de préparation:

0

heures

15

minutes

Temps total:

0

heures

15

minutes

Ingrédients
1
cantaloup
12
feuilles de basilic frais
8 oz.
boules de mozzarella (ciliegine)
12
tranches de prosciutto
Glaçure balsamique, pour bruiner
instructions
  1. Couper le cantaloup en deux, puis évider et jeter les graines. À l’aide d’une cuillère à melon, ramasser 24 boules.
  2. Montez les brochettes: superposez le cantaloup, le basilic, la mozzarella, le prosciutto et un deuxième morceau de cantaloup jusqu’à obtenir 12 brochettes..
  3. Arroser les brochettes de glaçage balsamique et servir immédiatement.

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Jonathan Boulton

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