Boulettes de viande de boeuf

Ces boulettes de bœuf classiques seront délicieusement mijotées dans votre sauce marinara préférée ou dans un pesto acheté en magasin.

Rendements:

6

Temps total:

0

heures

45

minutes

Ingrédients
2 lb.
boeuf haché de poulet (maigre à 80%)
2 c. À thé.
sel
1/4 c. À thé.
flocons de piment rouge
1/2 cuillère à café.
graines de fenouil moulues
1/2 c.
chapelure séchée
1/4 c.
Persil
1 cuillère à soupe.
origan frais (ou 1 cuillère à thé. séché)
1 c.
ricotta fraîche
2
des œufs
instructions
  1. Préchauffer le four à 450 °. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger.
  2. Graisser un plat allant au four de 9 ”x 13”. Rouler le mélange en boulettes de la taille d’une balle de golf et les emballer
    fermement (les mains mouillées empêchent la viande de coller; vous pouvez également utiliser une cuillère à crème glacée). Placez les boulettes de viande dans un plat allant au four, bien rangées, pour qu’elles se touchent..
  3. Cuire au four jusqu’à ce que les boulettes de viande soient bien cuites, environ 14 minutes pour le poulet et le porc et 20 minutes pour le bœuf. Laisser reposer 5 minutes, puis servir.
  4. Servir:
    Sauce Marinara: Faites mijoter les boulettes de viande cuites dans votre sauce marinara préférée à feu moyen-vif pendant environ 10 minutes.
    Pesto: réchauffez le pesto acheté en magasin à la température ambiante et mélangez-le avec vos boulettes de viande..

<p>Les boulettes de viande à la sauce marinara sont un aliment réconfortant classique. Ces boulettes de viande de bœuf sont également bien mijotées dans une sauce au pesto du commerce.</p><p><b>Recette: boulettes de viande de boeuf</b></p><p>“title =” Boulettes de viande de boeuf ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f64556439c7_-_beef-meatballs-opr0312-xl.jpg?crop=1xw:1.0xh:center, top & resize = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Con Poulos

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