Blondies aux noix de macadamia

Rencontrez le cousin du surfeur du brownie.

Rendements:

12

Temps de préparation:

0

heures

15

minutes

Temps total:

0

heures

40

minutes

Ingrédients
(3/4 tasse) beurre non salé
3/4 c.
sucre
3/4 c.
sucre brun emballé
2
gros oeufs
2 c. À thé.
extrait de vanille pur
1 cuillère à café.
poudre d’espresso
1 1/2 c.
farine tout usage
1 cuillère à café.
bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café.
sel casher
1 1/2 c.
noix de macadamia hachées, divisées
1 1/2 c.
noix de coco déchiquetée, divisée
1 c.
pépites de chocolat blanc
instructions
  1. Préchauffer le four à 350. Tapisser une plaque à pâtisserie de 9 “-x-13” avec du papier sulfurisé et la graisse avec du beurre.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre et la cassonade et battre au batteur à main jusqu’à obtention d’une texture légère et mousseuse..
  3. Ajoutez les oeufs un à la fois et battez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Ajouter la vanille et la poudre d’espresso et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène..
  4. Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez lentement le mélange de farine aux ingrédients humides et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. (Quelques stries de farine vont bien!)
  5. Incorporer 1 tasse de noix de macadamia, 1 tasse de noix de coco et les pépites de chocolat blanc. Étaler la pâte dans le moule préparé. Garnir du reste des noix de macadamia et de la noix de coco.
  6. Cuire au four jusqu’à ce que doré, 22 à 25 minutes.
  7. Laisser refroidir, puis couper en carrés.

Macadamia Nut Blondies Vertical

Chelsea Lupkin

Loading...