Torta de la hoja de la dicha de la taza de la mantequilla de cacahuete

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Sally quinn

Si aún no estás convencido de que una torta de la hoja es lo mejor para llevar a una fiesta, ven ahora. Y cuando esté cubierto con nuestro increíble glaseado de mantequilla de maní, SALÉ.

Rendimientos:

25

Tiempo de preparación:

0

horas

30

minutos

Tiempo Total:

0

horas

50

minutos

Los ingredientes
Para el Pastel:
1 c.
mantequilla
1 c.
agua
1/2 c.
cacao en polvo sin azúcar
2 c.
harina para todo uso
1 cucharadita.
bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita.
sal kosher
2
Huevos grandes, a temperatura ambiente.
1 c.
azúcar
1/2 c.
azúcar moreno claro empacado
2 cucharaditas.
extracto puro de vainilla
1/2 c.
suero de leche, a temperatura ambiente
Para el Frosting:
1/2 c.
mantequilla, a temperatura ambiente
1 1/2 c.
Mantequilla de cacahuete cremosa (no estilo natural)
3 c.
azúcar en polvo
1/2 c.
crema espesa
1 cucharadita.
extracto puro de vainilla
pizca de sal
Crema de cacahuate cremosa, para rociar
Tazas de mantequilla de maní picadas, para cubrir
Mini chips de chocolate, para cubrir
Direcciones
  1. Hacer un pastel: Precalentar el horno a 350. Engrasar generosamente un
    Rollo de media hoja / jalea de 12 “-x-17” y reservar.
  2. en un
    Cacerola grande a fuego medio, caliente la mantequilla, el agua y el cacao en polvo. Batir constantemente hasta que la mantequilla se haya derretido.
    y todo es liso y combinado, luego dejar de lado. En un tazón grande, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Verter la manteca de chocolate caliente.
    Mezclar en la parte superior, luego batir lentamente hasta que se mezclen.
  3. Batir los huevos y los azúcares en un tazón mediano. (La mezcla será espesa.) Batir en vainilla.
    hasta que se mezclen, luego verter en la masa de chocolate y batir hasta que se mezclen.
    Finalmente, bata el suero de leche, luego vierta la masa de chocolate en el molde para hojas preparado..
  4. Hornee de 18 a 20 minutos, o hasta que un palillo de dientes pegado en el pastel salga limpio. Retire la torta del horno y coloque la bandeja en una rejilla de alambre. Deje enfriar la torta por completo en el molde antes de que se hiela. (El refrigerador ayuda a acelerar las cosas, si tiene espacio para la sartén grande).
  5. Hacer glaseado: En un tazón grande con una batidora manual o en el tazón de una batidora de pie con el accesorio para batir, Bate la mantequilla y la mantequilla de maní a velocidad media-alta durante 2 minutos hasta que esté completamente suave y cremosa. Agregue el azúcar en polvo, la crema, la vainilla y la sal. Batir a baja velocidad unos 20 segundos, luego aumentar gradualmente a alta velocidad. Batir a temperatura alta durante 1 minuto hasta que esté combinado y esponjoso. Gusto; agregue más sal si es necesario. (Para espesar, agregue más azúcar en polvo; para adelgazar, agregue más crema).
  6. Extienda el glaseado sobre la torta enfriada, luego rocíe con mantequilla de maní derretida y cubra con tazas de mantequilla de maní y mini chips de chocolate. Cortar y servir. Cubra las sobras con fuerza y ​​guárdelas en el refrigerador hasta por 5 días..

La torta se puede preparar hasta con 1 día de anticipación, se puede cubrir bien a temperatura ambiente y luego se puede congelar antes de servir. El glaseado también se puede hacer 1 día antes de tiempo; cúbralo bien y manténgalo en el refrigerador hasta que esté listo para las heladas.

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Sally quinn

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