Snickers Brownie Ice Cream Cake es indignante de la mejor manera posible

Tengo una relación de amor-odio con el helado. En primer lugar, me encanta. Cuando era niño, creía honestamente que había cuatro comidas principales por día: desayuno, almuerzo, cena y helado. No fue hasta que empecé a trabajar en recetas de helados, que empecé a resentir el postre altamente derretible. Caso en cuestión: este Snickers Ice Cream Cake. Yo grito, tú gritas, Lauren en realidad grita y está al borde de una avería para esta torta de helado. Dejame explicar.

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Jonathan boulton

Mientras examinaba Pinterest hace unas semanas, me encontré con Vida amor y azucar Snickers Mantequilla De Maní Brownie Pastel De Helado y me quedé impresionado. Esas capas de brownie, esa llovizna de caramelo, lo necesitaba todo. Después de estudiar la receta de Lindsay, me di cuenta de que usaba Cool Whip y queso crema para el “helado” y solo una caja de mezcla de brownie. Quería verdaderas cucharadas y grandes capas gordas de brownies. Así que fui pícaro. Mis brownies eran demasiado delgados, entonces demasiado grandes; El helado se derritió, el chocolate caliente lo arruinó todo. Después de 10 brownies, 5 galones de helado y una intervención clave con mi jefe, finalmente lo descubrí..

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Mi pastel de helado no se parece en nada al hermoso del blog. Cualquiera podría ver eso. Pero lo que le falta en capas limpias, lo compensa con una exquisitez escandalosa. ¿Por qué mis capas se ven más desordenadas? No utilizamos una sartén con forma de resorte. Como señaló mi jefe, no es un elemento básico en todas las cocinas. También me enseñó a construir el pastel masivo de la manera más fácil y eficiente posible..

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Para la construcción de la tarta de helado libre de estrés, ¡congele las capas de brownie (después de que se hayan enfriado)! Esto asegura que el helado no se convierta inmediatamente en sopa cuando se esté apilando. Caliente las salsas de dulce de azúcar y caramelo para que se puedan verter, pero solo apenas. No uses helado lento. Tiende a ser más suave y se derrite más rápidamente. Y, por último, no intente extender el helado en la parte superior en una capa uniforme similar a la escarcha. Termina todo como un helado gigante. Obtienes más altura y te diviertes mucho más así..

CONSIGUE LA RECETA AQUÍ.

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