Sartén De Miel Y Mostaza

Este no es el pollo de tu mamá..

Rendimientos:

8

Tiempo de preparación:

0

horas

10

minutos

Hora de cocinar:

0

horas

20

minutos

Tiempo Total:

0

horas

30

minutos

Los ingredientes
1/4 c.
mostaza de Dijon
1/4 c.
miel
2
dientes de ajo, picados
4
muslos de pollo con hueso y sin hueso
sal
Pimienta
1 cucharada.
aceite de oliva
1 c.
caldo de pollo
Perejil picado, para servir.
Arroz blanco cocido, para servir.
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 425 grados F.
  2. Hacer miel-mostaza. Mezcle la mostaza, la miel y los dientes de ajo en un tazón pequeño.
  3. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto. Sazone ambos lados del pollo con sal y pimienta, luego agréguelas con la piel hacia abajo a la sartén. Cocine hasta que la piel se vuelva dorada y crujiente, aproximadamente 8 minutos..
  4. Verter el caldo de pollo en la sartén y llevar a fuego lento. Coloque la mostaza con miel sobre el pollo y transfiera la sartén al horno. Hornee hasta que el pollo esté cocido, aproximadamente 10-12 minutos más..
  5. Vierta la salsa sobre el pollo y espolvoree el perejil picado encima. Servir caliente sobre arroz blanco cocido..