Sándwiches de jamón y queso con tostadas francesas

francés Toast Ham and Cheese Sandwiches Horizontal

Jon melendez

Este sándwich es un juego decadente en el clásico Monte Cristo. Para esta versión, en lugar de pan simple, haga una rebanada de tostada francesa y apile todo en un estilo exagerado.

Rendimientos:

4

Tiempo de preparación:

0

horas

20

minutos

Tiempo Total:

0

horas

25

minutos

Los ingredientes
Para La Tostada Francesa
3
huevos grandes
1/2 c.
leche entera
1 cucharada.
azúcar
pizca de sal kosher
Pizca de nuez moscada recién molida
Mantequilla clarificada, para la sartén.
4
rebanadas gruesas brioche
Para los sándwiches
mostaza de Dijon
12
lonchas de jamón muy finas
1 c.
Queso Gruyère finamente rallado
Direcciones
  1. Hacer las tostadas francesas: En una
    Tazón mediano, poco profundo, batir los huevos, la leche, el azúcar, la sal y la nuez moscada..
  2. En un conjunto de sartén antiadherente
    a fuego medio, derretir suficiente mantequilla clarificada para cubrir la
    parte inferior de la sartén. Sumergir una rebanada de brioche en la mezcla de huevo y dejar reposar
    durante unos 15 segundos en cada lado antes de transferir a la sartén caliente. cocinar
    Hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 2 minutos por lado. Transferencia a un
    rejilla de alambre, luego repita con las rebanadas de pan restantes.
  3. Hacer los sándwiches: Calentar el asador..
  4. Difunde cada rebanada de tibia
    Tostadas francesas con tanta mostaza de Dijon como quieras. Cubra cada pieza con
    Tres lonchas de jamón y espolvorear con Gruyère. Colocar en una bandeja para hornear..
  5. A la parrilla durante unos 2 minutos, hasta que el jamón esté tostado y el queso burbujee y se derrita. (Vigile los sándwiches; se queman rápidamente). Sirva caliente..

francés Toast Ham and Cheese Sandwiches Vertical

Jon melendez

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