Puré De Papas De Mantequilla Marrón

marrón Butter Mashed Potatoes Horizontal

Judy kim

No has comido puré de papas hasta que los prepares con mantequilla dorada..

Rendimientos:

6

Tiempo de preparación:

0

horas

5

minutos

Tiempo Total:

0

horas

20

minutos

Los ingredientes
2 libras.
Patatas rojizas, peladas y cortadas en dados de 1 pulgada.
4 cucharadas.
Mantequilla sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada
3/4 c.
leche entera
sal kosher
2
cebolletas, en rodajas finas
Direcciones
  1. En una olla grande llena de agua fría, agregue las papas y deje hervir. Cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 12 minutos..
  2. En una cacerola pequeña a fuego lento derrita la mantequilla. Cocer hasta que la mantequilla esté tostada, de 8 a 10 minutos. (Cuidado de no quemar.)
  3. Escurrir las papas y volver a la olla a fuego medio, revuelva durante 2 minutos. Agregue la leche, 1 cucharadita de sal y haga un puré de papas hasta que quede cremoso. Agregue la mitad de la mantequilla marrón..
  4. Transfiera a un plato de servir y cubra con la mantequilla restante. Decorar con cebolletas. Servir inmediatamente.
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