Pollo cremoso de hierbas

Una cena indulgente entre semana..

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Rendimientos:

3

Tiempo de preparación:

0

horas

10

minutos

Tiempo Total:

0

horas

25

minutos

Los ingredientes
2 cucharadas.
aceite de oliva, dividido
3
pechugas de pollo medianas
1 cucharadita.
condimento italiano
sal kosher
Pimienta negra recién molida
3
dientes de ajo picados
1 cucharadita.
tomillo fresco picado
1 cucharadita.
romero fresco picado
1 1/4 c.
Leche
1 1/4 c.
queso parmesano recién rallado
1 cucharadita.
limón rallado
1 cucharadita.
perejil, para adornar
Direcciones
  1. Sazone generosamente el pollo por ambos lados con sal, pimienta y condimento italiano..
  2. En una sartén grande a fuego medio, caliente 1 cucharada de aceite. Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado y ya no sea rosado, 8 minutos por lado..
  3. Retire el pollo de la sartén y agregue el aceite de oliva restante. Agregue el ajo, el tomillo y el romero y cocine hasta que estén fragantes, 1-2 minutos.
  4. Añadir la leche, el queso parmesano y la ralladura de limón y batir para combinar. Sazone con sal y pimienta y llevar a fuego lento. Regrese el pollo a la sartén y déjelo cocer a fuego lento hasta que la salsa se haya espesado ligeramente, 2-3 minutos. Rocíe el pollo con la salsa, adorne con perejil y sirva..

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Alexa Payesko

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