Pavo Taco Lechuga Wraps

¿Sin pan? ¡No hay problema! Duplicar en hojas de romaine asegura un almuerzo sin complicaciones, sin los carbohidratos.

Rendimientos:

4


raciones

Tiempo de preparación:

0

horas

5

minutos

Tiempo Total:

0

horas

20

minutos

Los ingredientes
2 cucharadas.
aceite de oliva virgen extra
1
Cebolla amarilla pequeña, picada
1 libra.
pavo molido
1 cucharadita.
sal kosher
1 cucharada.
pasta de tomate
1 cucharada.
polvo de chile
1 c.
caldo de pollo bajo en sodio
2
Dirige lechuga romana, hojas exteriores separadas.
Queso mexicano rallado, para servir
Para servir
Queso mexicano rallado
Tomates picados
Cebolla roja picada
Aguacate picado
Cilantro picado
Direcciones
  1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. Añadir el pavo y sazonar con sal. Cocine, rompiendo la carne con el lado de una cuchara, hasta que la carne esté bien cocida, 4 minutos.
  2. Agregue la pasta de tomate y el chile en polvo y cocine por 1 minuto. Agregue el caldo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, aproximadamente 2 minutos más..
  3. Doble las hojas de lechuga. Divide la mezcla de carne entre las hojas. Espolvoree con queso, tomate, cebolla, aguacate y cilantro y sirva.

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Brad Holland

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