Palitos de pan de Olive Garden Copycat

La versión casera es mucho mejor..

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Rendimientos:

12

Tiempo de preparación:

0

horas

25

minutos

Tiempo Total:

0

horas

25

minutos

Los ingredientes
1 1/2 c.
agua tibia
1
(1/4 oz) paquete de levadura seca activa
4 c.
Harina, además de más para la superficie.
2 cucharadas.
Mantequilla, ablandada a temperatura ambiente.
2 cucharadas.
azúcar
1 cucharada.
Sal kosher, más más para el acabado.
2 cucharadas.
mantequilla derretida
1 cucharadita.
polvo de ajo
Marinara, para mojar
Direcciones
  1. En un tazón grande, combine el agua con la levadura y deje reposar hasta que esté espumoso, 4-5 minutos. A continuación, agregue la harina, la mantequilla, el azúcar y la sal. Mezclar con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados y se forme una masa..
  2. En una superficie enharinada, amasar la masa hasta que esté suave, alrededor de 3-5 minutos. Colóquelo en una bandeja para hornear grande de tamaño pergamino y cúbralo con un paño de cocina. Dejar reposar durante 45 minutos..
  3. Mientras tanto, precalentar el horno a 400 ° F.
  4. Cortar en 12 bolas pequeñas de masa, amasar y estirar en palitos de pan de aproximadamente 8 pulgadas de largo y 1 pulgada de ancho. Colóquelo en una bandeja para hornear forrada de pergamino grande y deje reposar durante 10 minutos..
  5. Pincelar con mantequilla y hornear hasta que esté dorado, 20 minutos..
  6. Pincelar con más mantequilla derretida y espolvorear con sal y ajo en polvo. Servir.

imagen

Jon boulton

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