Pad Thai Zoodles Con Pollo

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Jonathan boulton

Salta la salida y haz esto en su lugar! También sería delicioso con camarones o tofu.. 

Rendimientos:

4


raciones

Tiempo de preparación:

0

horas

15

minutos

Hora de cocinar:

0

horas

15

minutos

Tiempo Total:

0

horas

30

minutos

Los ingredientes
2 cucharadas.
vinagre de vino de arroz
2 cucharadas.
salsa de pescado
Zumo de 1 lima
2 cucharadas.
azúcar moreno lleno
1/4 cucharadita.
pimienta de cayena, o al gusto
1 cucharadita.
sriracha, o al gusto
2 cucharadas.
aceite vegetal
2
Pechugas De Pollo Picadas
sal kosher
2
Pimientos, cortados en tiras finas.
2
dientes de ajo picados
1
Huevo, ligeramente batido
2
calabacín grande, en espiral
1/4 c.
Maní tostado, picado (opcional)
Direcciones
  1. Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir el pollo. Sazone con sal y saltee hasta que las piezas comiencen a colorearse y estén casi completamente cocidas, aproximadamente 4 minutos. Agregue los pimientos, mezcle con el pollo y continúe cocinando hasta que los pimientos estén tiernos y el pollo esté cocido, unos minutos más..
  2. Empuje el pollo y los pimientos a un lado de la sartén, luego agregue el huevo batido al lado vacío. Revuelva hasta que esté listo, aproximadamente un minuto, y mezcle con el pollo y los pimientos. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, unos 30 segundos..
  3. Apague el fuego y agregue los fideos de calabacín en espiral (o zoodles) a la sartén. Mezcle con la mezcla de pollo y verduras. Añadir la salsa y tirar todo para combinar..
  4. A cada porción, agregue cacahuetes picados, exprima más jugo de limón y una llovizna de sriracha, si lo desea.
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