Muerte Por Pastel De Helado De Chocolate

Al probar esta receta, aprendimos que cuando horneas pasteles en bandejas de 9 “, se encogen a medida que se enfrían y terminan encajando perfectamente en una bandeja de 8” con forma de resorte. Es el secreto de los bordes perfectamente cuidados de este pastel de helado..

Rendimientos:

10


raciones

Tiempo de preparación:

0

horas

10

minutos

Tiempo Total:

2

horas

20

minutos

Los ingredientes
Spray de cocina, para pan.
1
Mezcla para pastel de chocolate (más ingredientes solicitados en la parte posterior de la caja)
2 puntos.
Helado de chocolate belga Talenti
2 c.
chips de chocolate
1 c.
crema espesa
Jimmies de chocolate, para decorar
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 350 ° y alinee dos moldes para pasteles redondos de 9 “con papel pergamino. Engrasar con aceite en aerosol. En un tazón grande, prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete. Divida entre los moldes y hornee hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio, aproximadamente 20 minutos. Deja que la torta se enfríe completamente.
  2. Usando un cuchillo serrado, nivele la parte superior redondeada de cada pastel hasta que esté plano. Coloque una torta en el fondo de un molde de 8 “con forma de resorte. Cubra con helado y suavice con una espátula hasta que quede suave. Cubra el helado con la segunda torta..
  3. Congele la torta hasta que el helado se haya endurecido, aproximadamente 2 horas.

  4. Mientras tanto, haga ganache: Coloque las chispas de chocolate en un tazón grande resistente al calor. En una cacerola pequeña a fuego medio, ponga la crema espesa a fuego lento. Retirar del fuego y verter sobre las chispas de chocolate. Dejar reposar 2 minutos, luego batir hasta que quede suave. Dejar enfriar un poco.

  5. Retire la torta de la fuente de primavera y vierta el ganache sobre la torta. Adorne con espolvorear y sirva inmediatamente..

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Brandon Bales

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