Mojito Sandía Pops

Si tiene prisa, puede omitir la congelación de la sandía. Pero no puedes evitar el tiempo de remojo de 1 hora, quieres ese alcohol, ¿verdad?!?

Rendimientos:

1


docena

Tiempo de preparación:

0

horas

15

minutos

Tiempo Total:

5

horas

15

minutos

Los ingredientes
1/2
Sandia, cortada en trozos
1/2 c.
azúcar granulada
12
hojas de menta fresca
3
limas, cortadas en trozos
1 1/2 c.
Ron blanco
Cáscara de lima, para decorar
Menta picada, para decorar.
Direcciones
  1. Agregue azúcar, menta y rodajas de limón al fondo de un plato grande. Usando un muddler o la parte de atrás de una cuchara, rompa la menta y la lima para liberar los aceites de menta y el jugo de lima. Vierta el ron y revuelva para combinar..
  2. Agregue la sandía a la mezcla de ron y deje reposar durante 1 hora..
  3. Línea 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino. Retire la sandía de la mezcla de ron y cepille las hojas de menta. Con un cuchillo de pelar, haga un pequeño corte en la corteza de cada cuña de sandía y empuje suavemente los palitos de paleta en su lugar. Organizar en una sola capa en las bandejas para hornear preparadas. Congelar hasta que esté sólido, al menos 2 horas..

  4. Servir paletas de sandía con ralladura de limón y menta picada.

imagen

Chelsea Lupkin

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