Magdalenas de champán

A debe hacer para la víspera de Año Nuevo.

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Rendimientos:

18

Tiempo de preparación:

0

horas

20

minutos

Tiempo Total:

0

horas

45

minutos

Los ingredientes
1
caja de mezcla de pastel de vainilla
1 3/4 c.
champagne (o Prosecco), dividido
1 c.
(2 palitos) mantequilla sin sal, ablandada
4 c.
azúcar en polvo
1/2 cucharadita.
extracto puro de vainilla
1/2 cucharadita.
sal kosher
Azúcar para lijar oro, para decorar.
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 350 ° y alinee dos moldes para cupcakes con forros para cupcakes. En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel con 1½ tazas de champán. Hornee de acuerdo con las instrucciones del paquete y deje enfriar completamente antes de helar..
  2. Mientras tanto, prepare el glaseado de champaña: En un tazón grande, combine la mantequilla, 2 tazas de azúcar en polvo, vainilla, sal y el restante ¼ de taza de champaña. Usando una batidora de mano, batir hasta que quede suave. Añadir las 2 tazas de azúcar en polvo restantes y batir hasta que esté suave y esponjosa. Transfiera a una bolsa de tubería provista de una punta de estrella grande.
  3. Pique glaseado sobre cupcakes enfriados y decore con azúcar de lija dorada. Servir.

champán Cupcakes

Charlie Gillette