Gofres De Coliflor

COMPRAR UNA FABRICANTE: Waring Pro Waffle Maker, $ 30; amazon.com.

Estos waffles bajos en carbohidratos se convertirán en un elemento básico de fin de semana en tu casa.

Rendimientos:

1

Tiempo de preparación:

0

horas

10

minutos

Tiempo Total:

0

horas

20

minutos

Los ingredientes
Para los waffles
3 c.
coliflor, rallada
3 c.
Mozzarella rallada
1/2 c.
finamente rallado parmesano
3
huevos grandes
1/4 c.
maicena
1 cucharadita.
pimenton
sal kosher
Pimienta negra recién molida
Para el estilo de desayuno
1
huevo frito
1 cucharada.
cebolletas frescas picadas
sal kosher
Pimienta negra recién molida
Para el estilo de tostadas de aguacate.
1/2
aguacate, puré
Exprimido De Limón
Llovizna de aceite de oliva virgen extra
Sal escamosa
hojuelas de chile
Para el estilo BLT
3
rebanadas de tocino
2
rodajas grandes de tomate
1
pieza de lechuga
2 cucharaditas.
mayonesa
sal kosher
Pimienta negra recién molida
Direcciones
  1. Precaliente su prensa de gofres.
  2. En un tazón grande, mezcle la coliflor, los quesos, los huevos, la maicena y la paprika hasta que se mezclen. Condimentar con sal y pimienta.
  3. Vierta 1 taza de batido en una prensa de waffle precalentada y cocine por 6 minutos.
  4. Servir solo o con los ingredientes de su elección..

imagen

Joe Spit

Loading...