Espinacas Alcachofas A La Parrilla De Queso

Espinacas Artichoke Grilled Cheese Recipe

Dan Seidman

Queso asado se pone verde.

Rendimientos:

1

Tiempo de preparación:

0

horas

15

minutos

Tiempo Total:

0

horas

25

minutos

Los ingredientes
1/2 cucharada.
aceite de oliva virgen extra
1 c.
espinacas baby, empacadas
1/2
15 onzas Alcachofas, picadas
1 cucharada.
crema agria
1 cucharadita.
polvo de ajo
sal kosher
Pimienta negra recién molida
1 cucharada.
mantequilla
2
rebanadas de pan
1/4 c.
Mozzarella rallada
2 cucharadas.
queso parmesano recién rallado
Direcciones
  1. Calentar la sartén a fuego medio y agregar el aceite de oliva. Agregue las espinacas y cocine hasta que se marchiten, de 2 a 3 minutos. Agregue las alcachofas y cocine hasta que estén calientes, 1 minuto más..
  2. Escurrir el exceso de líquido de la sartén y retirar del fuego. Agregue la crema agria, agregue el ajo en polvo y sazone con sal y pimienta. Revuelve para combinar.
  3. Limpie la sartén y caliente a fuego medio. Unte la mantequilla en un lado de cada rebanada de pan. En el lado sin mantequilla de una rebanada, coloque la mitad de Mozzarella y la mitad de queso parmesano, luego cubra con la mezcla de espinacas y alcachofas y los quesos restantes. Bocadillo cerrado.
  4. Coloque el sándwich en la sartén; Tapar y cocinar hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos. Dale la vuelta y cocina al otro lado hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado, 2 minutos más..
  5. Cortar por la mitad y servir..

Espinacas Artichoke Grilled Cheese Recipe

Dan Seidman

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