Coco Loco Camarones

Ese camarón cray.

Rendimientos:

4

Tiempo de preparación:

0

horas

10

minutos

Tiempo Total:

0

horas

20

minutos

Los ingredientes
1 c.
harina para todo uso
1 libra.
Camarones medianos, pelados y desvenados.
2
huevos grandes
1 c.
hojuelas de coco sin azúcar (picadas si son grandes)
2 c.
migas de pan Panko
sal kosher
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra, para pan.
Salsa de inmersión favorita, para servir.
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 425 °. En una bolsa Ziploc con cierre, agregue la harina y los camarones. Agitar hasta que el camarón esté completamente cubierto..
  2. En un tazón pequeño, batir los huevos. En un molde para hornear poco profundo, combine el coco y el panko y sazone con sal y pimienta. Sumerja los camarones en el huevo, luego agregue a la fuente para hornear y escurra en la mezcla de coco-panko. Transfiera a una bandeja para hornear engrasada y hornee por 10 minutos, volteando a la mitad, hasta que los camarones estén dorados y cocidos. Servir con su salsa favorita..
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