Cilantro De Salmón A La Parrilla

La cilantro-lima es uno de nuestros perfiles de sabor favoritos de todos los tiempos. Funciona maravillosamente en pollo y camarones, pero el salmón a la parrilla puede ser nuestro favorito.

Rendimientos:

4

Tiempo de preparación:

0

horas

5

minutos

Tiempo Total:

0

horas

25

minutos

Los ingredientes
4
Filetes de salmón (6 onzas).
Sal kosher
Pimienta negra recién molida
4 cucharadas.
mantequilla
1/2 c.
jugo de lima
1/4 c.
miel
2
dientes de ajo, picados
2 cucharadas.
Cilantro picado
Direcciones
  1. Sazone el salmón con sal y pimienta. Caliente la parrilla y coloque el salmón en la parrilla con la carne hacia abajo. Cocine durante 8 minutos, luego dé la vuelta y cocine del otro lado hasta que el salmón esté cocido, 6 minutos más. Dejar reposar 5 minutos..
  2. Mientras tanto, prepare la salsa: En una cacerola mediana a fuego medio, agregue la mantequilla, el jugo de limón, la miel y el ajo. Revuelva hasta que la mantequilla se derrita y todos los ingredientes se combinen. Apaga el fuego y agrega el cilantro..
  3. Verter la salsa sobre el salmón y servir..

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Ethan Calabrese

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