Cheesecake De Doble Reese

Doble el de Reese, doble el sabor..

Rendimientos:

12

Tiempo de preparación:

0

horas

25

minutos

Tiempo Total:

7

horas

25

minutos

Los ingredientes
Para la corteza
20
Nutter Butters
6 cucharadas.
mantequilla derretida
Para el pastel de queso
22
Tazas de mantequilla de maní de Reese, divididas
3
8 oz. Bloques de queso crema, ablandados
3/4 c.
azúcar
3
huevos grandes
1 c.
Cremosa mantequilla de maní, dividida
1/4 c.
crema agria
1 cucharadita.
extracto puro de vainilla
Piezas de Reese, para cubrir.
Direcciones
  1. Precaliente el horno a 350º y envuelva dos veces en un molde de 8 ”con papel de aluminio.
  2. Hacer corteza: En un procesador de alimentos, pulsa Nutter Butters hasta que se mezclen. Agregue la mantequilla derretida y el pulso hasta que esté combinado, luego presione la mezcla en el molde hasta que esté bien empacado.
  3. Cubra con una capa de 16 tazas de Reese (estarán apretadas).
  4. Haga una tarta de queso: en un tazón grande con una batidora manual o en el tazón de la batidora de pie con el accesorio de paleta, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede esponjoso. Batir en los huevos, 3/4 taza de mantequilla de maní, crema agria y vainilla.
  5. Verter el pastel de queso sobre la capa de Reese..
  6. Hornee en un baño de agua hasta que esté ligeramente agitado en el centro, 1 hora.
  7. Deje enfriar en el horno con la puerta abierta 1 hora más, luego retire del baño de agua y refrigere hasta que esté firme, al menos 5 horas y hasta toda la noche..
  8. Cuando esté listo para servir, calienta 1/4 taza de mantequilla de maní restante hasta que se derrita y rocíe sobre la tarta de queso, luego rocíe con chocolate derretido.
  9. Reduzca a la mitad las tazas de Reese restantes y colóquelas en un anillo alrededor del borde de la tarta de queso..
  10. Espolvoree el centro con las piezas de Reese y sirva..

Doble Reese's Cheesecake

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