Carnitas facil

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Justin walker

Estos tacos de cerdo son tiernos, jugosos y todo lo que anhelas el día del juego..

Rendimientos:

8

Tiempo de preparación:

0

horas

10

minutos

Hora de cocinar:

1

hora

30

minutos

Tiempo Total:

1

hora

40

minutos

Los ingredientes
1 cucharada.
aceite de oliva
1 1/2 libras.
lomo de cerdo o lomo (cortado en trozos)
1 c.
Coca-Cola®
1/2 c.
zumo de naranja
2
hojas de laurel frescas
1 cucharadita.
comino
2
dientes de ajo picados
1 cucharadita.
sal kosher
Para servir
Tacos, rábanos, cebolla roja picada, cilantro picado, salsa verde y gajos de lima.
Direcciones
  1. En un gran horno holandés a fuego medio alto, dore el cerdo en oliva.
    petróleo. Añadir en todos los demás ingredientes y
    Agua suficiente para cubrir la carne. Llevar a ebullición y luego reducir a
    Cocine a fuego lento, cubra la carne y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 1½ horas..
  2. Una vez cocida,
    Triture la carne aún más con dos tenedores. Si es necesario, reduzca más el líquido aumentando el calor..
  3. Servir en conchas de taco adornado con rábanos, cebolla roja picada, cilantro,
    Salsa Verde Y Cuñas De Lima..
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