Taleer Florence’s Ultimate المعكرونة والجبن مع البازلاء والبيكون

كال / سيرف:
784
عائدات:

8

وقت التحضير:

0

ساعات

10

دقيقة

وقت الطبخ:

0

ساعات

45

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

55

دقيقة

مكونات
1 رطل.
الكوع المعكرونة
3 ملاعق كبيرة.
زبدة غير مملحة
3 ملاعق كبيرة.
طحين
4 ج.
الحليب الدافئ 1 ٪
5 1/2 ج.
جبن شيدر أبيض حاد
الملح كوشير والفلفل الأسود المطحون الطازج
1/4 ج.
بقدونس ورقة مسطحة جديدة
1 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون
4
شريحة لحم الخنزير المقدد
1
بصل كبير ، مكعبات
2
القرنفل والثوم
اوراق اشجار
2 ج.
بازيلاء مجمدة
الاتجاهات
  1. احضر وعاء كبير من الماء المملح ليغلي على نار عالية. أضيفي المعكرونة واطهيه لمدة 8 إلى 9 دقائق ، حتى يصبح الضيق. تصرف.
  2. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة. يُخفق الدقيق ويُطهى لمدّة دقيقة تقريبًا ، مع التحريك باستمرار لمنع تشكل الكتل. اخفق تدريجياً في الحليب وخفق بقوة ، حتى يصبح المزيج سميكًا وسلسًا.
  3. نضيف 4 أكواب من الجبن ونستمر في طهي الطعام ونحرك لإذابة الجبن. اضف الملح والفلفل للمذاق. يضاف المعكرونة المطبوخة والبقدونس إلى المقلاة ، ويقلب على معطف. كشط في صحن الخبز 3-الربع ورش مع ما تبقى من الجبن 11/2 كوب. أخبز لمدة 30 دقيقة ، أو حتى الساخنة وشمبانيا.
  4. في هذه الأثناء ، قم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة سوتيه على نار متوسطة. يُضاف لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم والزعتر ويُقلّى لمدة 5 دقائق تقريبًا لتنعيم البصل مع التقليب. تُطهى في البازلاء وتتبل بالملح والفلفل. للخدمة ، قم بتقطيع خليط البازلاء والباكون على الماك والجبن. أعلى مع المزيد من الجبن ، إذا رغبت في ذلك.

صورة

بيترينا تينسلي

Loading...