الفاصوليا الخضراء والخضراء Stoup

أنا أحب استخدام حبوب gigante (وتسمى أيضا حبوب الزبدة) لإعطاء متعة تطور إلى minestra الاستعداد القديم ، escarole الإيطالية وحساء الفاصوليا cannellini. إذا كنت لا تستطيع العثور على حبوب الزبدة في السوق الخاصة بك ، بكل الوسائل التقليدية واستخدام cannellini.

عائدات:

1

مكونات
2 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون البكر الممتاز
2
شريحة pancetta
2
القرنفل والثوم
1
رئيس اسكارول
جوزة الطيب
1
يمكن زبدة الفول
ملح وفلفل
2 ج.
مخزون دجاج
1 ملعقة صغيرة.
قشر الليمون
الخبز القاسي أو لفة
بارميجيانو ريجيانو
الاتجاهات
  1. سخن EVOO في مقلاة عالية على حرارة متوسطة عالية. يُضاف بانسيتا ثمّ يُطهى المزيج حتى يبدأ هشّة ، من 3 إلى 4 دقائق. يضاف الثوم ويقلب لمدة 1 دقيقة.
  2. ذبول في escarole حفنة في وقت واحد ، وعندما يتم إضافة كل شيء ، الموسم مع جوزة الطيب. اطحن الفاصولياء في الأسكوليول واشربي الملح والفلفل. يُضاف الدجاج ويُغلى المزيج.
  3. ضجة في نكهة الليمون وإزالة من الحرارة. تقدم في وعاء كبير الضحلة مع الخبز للتطهير والجبن لتحتل المرتبة الاولى.

صورة

بإذن من RACHAEL RAY show

Loading...