التفاح فرايز

لا يمكننا الحصول على ما يكفي من هذه الفراشات الحلوة.

عائدات:

12

وقت التحضير:

0

ساعات

25

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

25

دقيقة

مكونات
3/4 ج.
حليب
1
بيضة كبيرة
1 ج.
طحين لجميع الاستخدامات
1 ملعقة صغيرة.
مسحوق الخبز
1/3 ج.
زائد 2 ملعقة كبيرة. السكر مقسمة
3 1/2 ملعقة صغيرة.
قرفة الأرض ، مقسمة
1/4 ملعقة صغيرة.
الملح كوشير
2 ج.
زيت نباتي ، للقلي
3
تفاح جراني سميث كبير ، محفور ومقشر
الكرمل ، تحسنت ، لغمس
الاتجاهات
  1. اصنع الخليط: قم بخلط الحليب ، والبيض ، والدقيق ، ومسحوق الخميرة ، و 2 ملعقة طعام من السكر ، ونصف ملعقة قرفة ، وملح في وعاء خلط كبير ، مع التقليب حتى يتم تفكيك كل المجموعات الكبيرة. اجلس جانبا.
  2. في وعاء صغير ، قم بخلط ما تبقى من 3/1 كوب سكر مع 3 ملاعق صغيرة من القرفة لغسل تفاح التفاح النهائي. اجلس جانبا.
  3. يُسكب حوالي 1 “زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة عالية. يُقطّع التفاح إلى أسافين صغيرة ، حوالي 1/2”.
  4. باستخدام ملقط ، كل شريحة التفاح في الخليط ، ثم تنخفض بلطف في الزيت. بمجرد أن تصبح حواف شرائح التفاح ذهبية بشكل خفيف ، استخدم الملقط لوجه الوجه بلطف وطهي الجانب الآخر ، حوالي 1 دقيقة أكثر.
  5. أزل فرايز التفاح من الزيت ، واحدًا تلو الآخر ، وضعه على طبق مبطّن بالمناشف الورقية لتصريف الدهون الزائدة. يُرشّ كلا الجانبين بمزيج السكر والقرفة ويُقدّم مع الكراميل للغطس.

تفاحة fries

جوناثان بولتون