Πρωινό ντομάτες

Υγιεινό και εύκολο.

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΤΩΡΑ: Wusthof οδοντωτό μαχαίρι, 42,95 δολάρια, amazon.com.

Απόδοση:

3

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

5

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

0

ώρες

45

λεπτά

Συστατικά
3
μεγάλες ντομάτες
1 κουταλιά της σούπας.
ελαιόλαδο
αλάτι kosher
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
3
αυγά
1 κουταλιά της σούπας.
σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
φρέσκο ​​τριμμένο παρμεζάνα, για το σερβίρισμα
Κατευθύνσεις
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° και τοποθετήστε ένα μικρό φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. Το κομμάτι φέρεται από τις ντομάτες και κοίτα με ένα μεταλλικό κουτάλι. Ψιλοβρέχει με ελαιόλαδο και σερβίρεται με αλάτι και πιπέρι.
  2. Τοποθετήστε το σε φούρνο και ψήνετε για 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσετε ελαφρά. Πιάστε τα αυγά στο κέντρο και τοποθετήστε πίσω στο φούρνο για να ψήσετε για 12 έως 15 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί το αυγό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι και γαρνίρετε με το σχοινόπρασο και την παρμεζάνα. Σερβίρισμα.
Loading...