الكمال شريحة لحم ستيك

جناح steak

إيثان كالابريس

التتبيلة هي 100٪ اختيارية ، لكننا نعد بأنك لن تندم أبداً. كل ما تحتاجه هو 30 دقيقة إضافية.

اشتري الآن: Le Creuset Grill Pan ، $ 179.95 ، amazon.com.

عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

30

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

45

دقيقة

مكونات
للتتبيلة
1/3 ج.
زيت الزيتون
1/4 ج.
صلصة الصويا منخفضة الصوديوم
2 ملعقة كبيرة.
عصير الليمون (أو الليمون)
2 ملعقة كبيرة.
سكر بني
لشرائح اللحم
2 رطل.
الجناح شريحة لحم
الملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازجًا
الاتجاهات
  1. في وعاء كبير ، اخفقي زيت الزيتون وصلصة الصويا وعصير الليمون والسكر البني. أضف شريحة اللحم وأرم حتى المغلفة. انتقع لمدة لا تقل عن 30 دقيقة أو ما يصل إلى ساعتين.
  2. إزالة شريحة اللحم من ماء مالح وبات الجافة مع مناشف ورقية. الموسم طفيفة مع الملح (تذكرت أن هناك صلصة الصويا في ماء مالح) والفلفل.
  3. لشواء: سخن شواء إلى متوسطة عالية. ضعي الشواية وأطهي شرائح اللحم حسب ذوقك ، حوالي 6 دقائق لكل جانب في حالة نادرة متوسطة. (يختلف وقت الطهي نظرًا لسمك شريحة لحمك.)
  4. للإشعال: سخن فرن الشواء على درجة عالية. ضعي شرائح اللحم على مقلاة صغيرة واطهيها مرة واحدة في المنتصف ، حتى تنضج حسب رغبتك ، حوالي 6 دقائق لكل جانب للنادرة المتوسطة. (يختلف وقت الطهي نظرًا لسمك شريحة لحمك.)

جناح Steak

إيثان كالابريس

Loading...