بومبانو مشوي مع صلصة الزنجبيل

حرارة الزنجبيل هي أكثر عطرية من الحارقة ، لكنها تعطي هذه الأسماك ركلة محددة. وصفة بقلم: مارسيا Kiesel

عائدات:

4

مكونات
2 ملعقة كبيرة.
السكر
2 ملعقة كبيرة.
عصير الليمون الطازج
1 1/2 ملعقة كبيرة.
الزنجبيل الطازج مفرم ناعما
1 ملعقة كبيرة.
صلصة السمك الآسيوية أو صلصة الصويا
1
القرنفل والثوم
4
6 اوقيه البومبانو شرائح
الملح والفلفل الطازج المطحون
1/4 ج.
الأغصان الكزبرة
الاتجاهات
  1. ضوء شواء. في وعاء صغير ، اخلط السكر مع عصير الليمون والزنجبيل وصلصة السمك والثوم. توضيب شرائح البومبانو مع الملح والفلفل والشواء على نار ساخنة لمدة 3 دقائق لكل جانب ، أو حتى تنضج. نقل السمك إلى طبق أو أطباق. تُسكب الصلصة فوقها وتُزيّنها بالكزبرة وتُقدّم.

صورة

Loading...