Κόκκινο βελούδο στροβιλισμού

Όσο όμορφο και νόστιμο!

Απόδοση:

1

Χρόνος προετοιμασίας:

0

ώρες

10

λεπτά

Συνολικός χρόνος:

2

ώρες

10

λεπτά

Συστατικά
24 oz.
τσιπς σοκολάτας γάλακτος
1/4 c.
κακάο σε σκόνη
2 1/3 γ.
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
1 1/2 γ.
λευκά μάρκες σοκολάτας
κόκκινο χρωματισμό τροφίμων
Πιέστε το αλάτι
Κατευθύνσεις
  1. Λιπάνετε ένα τετράγωνο τηγάνι 8 “ή 9” με το σπρέι μαγειρέματος στη συνέχεια με το χαρτί περγαμηνής.
  2. Σε μια μικρή κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, προσθέστε 1/3 φλιτζάνι ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα και τσιπς λευκής σοκολάτας. Ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει τα τσιπ σοκολάτας, ανακατεύοντας συνεχώς. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
  3. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα μεσαίας και χαμηλής θερμοκρασίας, προσθέστε 2 φλιτζάνια γλυκού συμπυκνωμένου γάλακτος, τσιπς γάλακτος σοκολάτας, σκόνη κακάο και πρέζα αλάτι. Θερμάνετε μέχρι να λιώσει τα τσιπ σοκολάτας. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και χτυπήστε στο κόκκινο χρωματισμό τροφίμων. Ρίχνουμε κόκκινο μίγμα βελούδου στο προετοιμασμένο τηγάνι. Ψεκάστε τη λευκή σοκολάτα στην κορυφή και χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να δημιουργήσετε στροβιλισμούς.
  4. Ψυκτείστε μέχρι σταθερή, περίπου 2 ώρες. Αφαιρέστε από το τηγάνι ανυψώνοντας τις άκρες του χαρτιού περγαμηνής. Κόψτε σε τετράγωνα.

το κόκκινο Velvet Swirl Fudge Vertical

Τσέλσι Λούπκιν

Loading...